Chile se mueve from mundocroqueta on Vimeo.

Este país larguirucho y flaco, este Portugal a lo bestia, este replano de los Andes es ignorado por muchos viajeros, que pasan por él de puntillas, visitando los dos o tres destinos estrella y poco más. Y hacen mal, hacen muy mal, porque Chile tiene muchísimo que ofrecer, mucho más de lo que parece, mucho más de lo que publicita, mucho más de lo que esperas.

Puedes disfrutar, o padecer, todos los climas imaginables, desde los fríos y las lluvias antárticas del sur hasta el calor sofocante de los desiertos del norte. Entre medio, toda una gama variada de temperaturas y paisajes que permiten, viajando en línea recta, descubrir todos los caprichos atmosféricos, geográficos y ambientales de ésta nuestra maltratada tierra. También de vez en cuando algún terremoto, para que nos vamos a engañar, pero veis, también ofrece turismo de aventura. ¡Completito, eh!

Una gastronomía variada te permite atiborrarte con lo que te venga en gana, deliciosa carne, vaca, cordero, pollo; fresquísimo pescado del Pacífico, marisco radioactivo de dimensiones gigantescas, suchi a espuertas. Sí, así le llaman, suchi. Pero caldillo de congrio, sobretodo caldillo de congrio. Y qué decir del vino. Vino blanco, rosa y colorado, todo riquísimo. Pero el pisco sour, sobretodo el pisco sour. En fin, los amantes del buen yantar y la buena bodega no tendrán queja del trato recibido por sus estómagos en estas tierras. Y el caldillo de congrio. Y el pisco sour.

Pero lo mejor, lo mejor de lo mejor, son los chilenos, y es gracioso porque ellos mismo explican que no se tienen mucha consideración los unos con los otros, que se discuten, se pelean, se putean. Al visitante, en cambio, lo ayudan, lo aconsejan, lo acompañan, le salvan la vida. En Temuco, cada vez que abríamos el mapa en la calle algún lugareño no tardaba ni un minuto en acudir a ofrecer su ayuda. Acabamos jugando a abrir el mapa porque sí y cronometrar cuánto tardaban en preguntarnos donde queríamos ir. Siempre lo hicieron.

En fin, alguien que viaje por Sudamérica, que planee viajar por Sudamérica, no debería olvidarse de Chile, no le decepcionará, es más, lo dejará entusiasmado. Y si luego es que no, que venga y le pagaremos el… ¿Pero cómo va a ser que no? Es imposible que sea que no.